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Comunicati stampa Bocconi | 17/04/2018
Invito / Oscar Farinetti e Roberto Masi di Starbucks su Food retail e ristorazione commerciale

Invito / Oscar Farinetti e Roberto Masi di Starbucks su Food retail e ristorazione commerciale

GIOVEDI' 19 APRILE, ORE 9,30 AULA MANFREDINI, I RISULTATI DI UNA RICERCA SUL FOOD AND BEVERAGE E UNA TAVOLA ROTONDA PER DISCUTERE DELLE PROSPETTIVE FUTURE

Caro collega
Siamo lieti di invitarti,
 
giovedì 19 aprile alle ore 9,30, in aula Manfredini di via Sarfatti 25, all’incontro “Food retail & ristorazione commerciale: essere casual, essere premium”, organizzato da SDA Bocconi School of Management.

Saluti di:

Beppe Soda, dean SDA Bocconi
Luca Cheri, direttore commerciale Acqua Sant’Anna
 
L’evento è l’occasione per presentare i risultati di una ricerca condotta da Guia Beatrice Pirotti, docente di Strategy & Food Management in SDA Bocconi, sul tema e la nuova edizione del master in Food & Beverage di SDA Bocconi. Da parte del direttore Vittoria Veronesi.

Seguirà un intervento di Oscar Farinetti, patron di Eataly e FICO, sul tema “I parametri dell’eccellenza italiana nel food retail e nella ristorazione” e di Roberto Masi, managing director di Starbucks Coffee Italy, su “Starbucks: il premium arriva in Italia”.
 
Segue tavola rotonda con:

Antonio Civita, A.D. Panino Giusto
Domenico Giovannini, fondatore Alice Pizza
Franco Manna, presidente Rossopomodoro
Alessandro Ravecca, presidente Cibiamo Group e Federfranchising

Modera:

Andrea Aiello, direttore di Retail & Food
Susanna Della Vedova
Ufficio Stampa
Universita' Bocconi
Tel. 02.5836.2325
Cell. 335.135.3566
E-mail susanna.dellavedova@unibocconi.it
http://www.stampa.unibocconi.it
Barbara Orlando
Responsabile Ufficio Stampa
Universita' Bocconi
Tel. 02.5836.2330
Cell. 335.123.1716
E-mail barbara.orlando@unibocconi.it
http://www.stampa.unibocconi.it
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